En Osorno Carnicería & Charcutería La Raza cumple más de un año aportando sabor y calidad

[www.diariodelacarne.cl] Además, de su gran variedad de carnes de la zona de Osorno, destaca su oferta de chorizos, morcillas y salames de elaboración propia, al igual que las milanesas al estilo argentino.

Ubicada en pleno Cruce Lynch, específicamente en la calle Patricio Lynch 2094, en Osorno, la Carnicería & Charcutería La Raza lleva más de un año aportando sabor y calidad en esta tradicional zona ganadera de Chile.

Se sabe que en Osorno se produce carne de excelente calidad gracias a sus verdes praderas y a años de mejoramiento genético. Por eso en la raza ofrecen carne fresca, de animales de la zona, alimentados principalmente en sistemas de libre pastoreo; y madurada en vara en sus propias cámaras de frío para garantizar su terneza y sabor. 

En carnes tiene una amplia variedad de cortes y no sólo carne de vacuno, sino que también de cerdo y pollo, además de interiores como lengua y guatitas.

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